Situé au sud de Bordeaux, à Bommes (France), l’Hôtel & Restaurant LALIQUE ouvre ses portes en juin 2018 à l’occasion des 400 ans de Château Lafaurie-Peyraguey. A l’initiative de Silvio Denz, PDG de Lalique, cette adresse se veut convergence de quatre univers: le vin, le cristal, la gastronomie, l’hospitalité.
La Maison Lalique, marque iconique de l’art de vivre à la française, décline son univers en adresses hôtelières de prestige: un somptueux hôtel-restaurant en terres de Sauternes, dans le plus grand terroir de Crus Classés.
L’Hôtel & Restaurant LALIQUE obtient la distinction Relais Châteaux, seulement deux mois après son ouverture puis décroche la classification cinq étoiles en novembre 2018 lui permettant de rejoindre le cercle prestigieux des établissements de luxe dans la région. Après une première étoile obtenue en 2019 offrant à Sauternes sa première table étoilée Michelin, Jérôme Schilling et le Restaurant LALIQUE se voient décernés deux étoiles au Guide Michelin en mars 2022.